Szanowni Państwo, serdecznie zachęcamy do zakupu zaproszenia na jedną z kolejnych edycji szkolenia kulinarnego podtytułem "Czas Sushi"

Nasze kursy to najwyższej jakości kompendium wiedzy teoretycznej i praktycznej z zakresu robienia sushi.

Zaproszenie uprawnia obdarowanego do zapisania się wybraną przez siebie edycję kursu w terminie 3 miesięcy od daty wykupu. Trzeba jedynie telefonicznie lub mailowo zgłosić się na listę na konkretną datę kursu. Terminy kursów ogłaszane są na stronie www.masala.com.pl

Zaproszenie na kurs Czas sushi to nietuzinkowy prezent dla miłośników sushi, ale też i miłośników egzotycznych kuchni.

Sushi staje się w Polsce coraz bardziej popularne. Praktycznie w każdym większym mieście powstają sushi bary, askładniki konieczne do przyrządzenia sushi dostępne są już w wielu sklepach.Coraz częściej robimy sushi także w domu. Jednak wbrew pozorom, przygotowaniesushi nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać. Krąży wiele legend,stereotypów i nieprawdziwych opinii na ten temat. Najczęściej z ust laików padastwierdzenie, że - ja po prostu nie lubię surowych ryb - :-), a przecież sushiznaczy "Kwaszony ryż" i to właśnie ryż, a nie dodatki, definiuje sushi. To w jego odpowiednim przygotowaniu tkwi tajemnica wyśmienitego smaku.

Sushi to nie tylko ryż i dodatki. To także filozofia, tajemnica, kontemplacja i wiedza.Przygotowanie sushi wymaga składników najwyższej jakości, umiejętności ichodpowiedniego doboru oraz znajomości rygorystycznych zasad przygotowania. Wtrakcie naszego kursu dowiedzą się Państwo m.in., czym różni się ryż Shinode odryżu Nishiki musenmai, jaka jest różnica pomiędzy glonami silver i gold,dlaczego kolor nakrętki na sosie sojowym ma znaczenie, jak upiec krewetkę, abybyła prosta, pod jakim kątem ciąć stek z tuńczyka i wielu, wielu innychniezbędnych informacji. Zdobędą Państwo wiedzę na temat historii sushi,ewolucji i zasad, według których należy je przygotowywać. Pod okiemdoświadczonych instruktorów, w niewielkiej 10-15 osobowej grupie, nauczycie sięPaństwo w praktyce wykorzystywać zdobytą wiedzę, przygotowując maki sushi, nigirisushi, futomaki, uromaki oraz wiele innych odmian. 

Serdecznie zapraszamy doudziału i zapoznania sie z recenzją naszego kursu zamieszczoną na forum portalumiłośników  Japonii Konnichiwa.  http://www.forum.konnichiwa.pl/viewtopic.php?t=1088

Szkolenia odbywają się w siedzibie naszej firmy - Galeria Skład Bananów - przy stacji Metra Służew w Warszawie.

 
Czas trwania szkolenia: około 3-4h.

Grupa: 10-15 osób.

Kursy prowadzą: Pan Dariusz Richter, dyrektor ds. rozwojufirmy Sanechem, jednego z największych w Polsce importerów delikatesóworientalnych oraz mistrz kulinarny w wielu kuchniach świata. (http://eksperci.gastrona.com.pl/art/article_6447.php) oraz Tomasz Szymankiewicz, szef restauracji japońskiej Ginza, w hotelu Hilton w Warszawie.

Agenda

Miejsce: "Skład bananów", ul.Wołodyjowskiego 47A koło stacji  Metra  Służew.

Termin: dowolna edycja w okresie 3 miesięcy od daty wykupu.

Czas trwania: 3-4 h (Zajęcia rozpoczynają się o18.30)

Grupa: 10-15 osób.

Program:

• Wykład o historii, istocie i rodzajach sushi
• Omówienie surowców potrzebnych do przygotowania potraw
• Pokaz przygotowania różnorodnych typów sushi połączony z degustacją
• Praktyczny trening dla uczestników kursu

 Aby wziąć udział w szkoleniu, należy przynieść zesobą:

• Bardzo ostry nóż (bez ząbków do piłowania)

Cena 150 zł

Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem,w poniższym formularzu "Zaproszenie Dla:" prosimy o dokładne podanieimienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemypocztą pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.