Smaki Swiata
Katalog » KURSY KULINARNE
Wybierz kategorię
Sushi (156)
Przyprawy (142)
PREZENTY (121)
W czym możemy pomóc?
Masala Smaki Świata
www.masala.com.pl
Tel.: 22 299 28 71
Gsm: 660 976 792

info@masala.com.pl


Sklep Stacjonarny:

"Skład Bananów"
ul. Postępu 5
02-676 Warszawa
Pn-Pt 11-20
Sb 11-16

Masala Skład Bananów

Najczęściej oglądane
Najnowsze Przepisy Kulinarne
Podgląd zamówienia

Aby sprawdzić status zamówienia wpisz jego unikalny numer
Informacje o produkcie
Kliknij aby zobaczyć zdjęcie w oryginalnej wielkości
2019-01-15 | Owoce morza
Dostępność: Jest – dostępne w Składzie Bananów
Owoce morza
 
 
Krewetki, mule, ośmiorniczki, przegrzebki, kalmary… Wykwintne, eleganckie i coraz częściej goszczące już nie tylko na restauracyjnych stołach, ale także w domowym menu. Od kucharza wymagają niemałej dozy wiedzy, kunsztu i wyczucia, ale odpowiednio potraktowane odwdzięczą się nieziemskim smakiem i wyjątkową urodą na talerzu.

Podczas części teoretycznej zapoznamy uczestników z podstawowymi rodzajami owoców morza i ich miejscem w kuchni. Omówimy kwestie związane z odpowiedzialną konsumpcją w aspekcie ginących gatunków, by nastepnie w części praktycznej przyrządzić cztery wyselekcjonowane potrawy.

Szkolenie poprowadzi uwielbiany Tom Ekler, który ukończył z najwyższym wyróżnieniem University of West London (Międzynarodowa Sztuka Kulinarna) oraz  Thames Valley University (Gastronomia i Obróbka Żywności) z 17-letnim doświadczeniem w pracy w najbardziej renomowanych restauracjach w Polsce i Anglii. 


Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań. Jednocześnie tam, gdzie jest to możliwe, uczestnicy wykonują pracę indywidualnie.
          

   
MIEJSCE "Skład bananów", ul. Postępu 5, Warszawa
TERMIN 15 stycznia 2019 r.,wtorek, godz. 18:30
CZAS TRWANIA 4-5 h
GRUPA 8-16 osób
W PROGRAMIE
  • Argentyńskie ceviche z krewetek i avocado + croutony
  • Przegrzebki z chrupiącą pancettą, maślanym puree z pasternaka i musem z kaszanki
  • Andaluzyjskie baby kalmary grillowane w czosnku, chilli i natce podane w sosie z sherry
  • Tom Kha Talay - tajska zupa na mleku kokosowym z owocami morza
  • Ręcznie robiony sorbet cytrynowy z kandyzowanyną skórką cytryny i wiórkami czekoladowymi


Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem,w poniższym formularzu "Zaproszenie Dla:" prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemy pocztą pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.

 

Cena
Ilość
270,00 zł
Galeria
Zapytaj o szczegóły
Imię i nazwisko:
E-mail:
Wpisz kod widoczny na obrazku:
weryfikator
Twoje pytanie:
Wyszukiwarka


Zaawansowane wyszukiwanie
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Towar dnia
2018-11-17 | Kurs cukierniczy: zimowy tort w stylu drip cake <font color="blue">NOWOŚĆ!</font> <font color="green">OSTATNIE WOLNE MIEJSCE!</FONT>
300,00 zł
Subskrypcja
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach w naszym sklepie?
Wpisz swój adres e-mail!



Szybka pomoc
Szkoła gotowania
Nasze incjatywy

kursy kulinarne, nauka gotowania


delikatesy z całego świata


zawody w gotowaniu, cooking clash


Najczęściej kupowane
Producent
28889936
© Masala - Smaki Świata. Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved.