Smaki Swiata
Katalog » Kuchnia Włoska » Octy i Kremy Balsamiczne
Wybierz kategorię
GRILL (38)
Sushi (151)
Przyprawy (133)
W czym możemy pomóc?
Masala Smaki Świata
www.masala.com.pl
Tel.: 22 299 28 71
Gsm: 660 976 792

info@masala.com.pl


Sklep Stacjonarny:

"Skład Bananów"
ul. Postępu 5
02-676 Warszawa
Pn-Pt 11-20
Sb 11-16

Masala Skład Bananów

Najczęściej oglądane
Najnowsze Przepisy Kulinarne
Podgląd zamówienia

Aby sprawdzić status zamówienia wpisz jego unikalny numer
Informacje o produkcie
Kliknij aby zobaczyć zdjęcie w oryginalnej wielkości
BIANCA - ocet balsamiczny seznonowany 500 ml
Producent: Alis
BIANCA - wspaniały ocet balsamiczny sezonowany.

Prawdziwy sekret dobrego octu balsamicznego ukryty jest w starym przepisie, który wymaga długiego procesu tworzenia. Okres dojrzewania octu balsamicznego trwa minimum 12 lat, lecz octy 20 letnie i starsze też nie są rzadkie. Jeżeli okres dojrzewania trwa dłużej niż 25 lat, ocet jest określany jako extravecchio.
Ocet balsamiczny jest ciemnego, świetlanego brązowego koloru, o przenikliwym i silnym aromacie, przyjemnej i harmonijnej kwasowości i słodko-kwaśnym smaku. Krem balsamiczny jest to odparowany ocet winny, którego konsystencja i smak przypomina ocet balsamiczny produkowany metodą tradycyjną.

Historia octu balsamicznego sięga czasów Juliusza Cezara. Prawdziwą popularność zyskał w wieku XIV za sprawą książęcego rodu d'Este, który rządził księstwem Modeny i Reggio Emilia. Alfonso I d'Este, książę Modeny wykorzystywał swoją własną siedzibę do produkcji octu. Wtedy to rozpowszechnił się zwyczaj ofiarowywania octu balsamicznego ważnym osobistościom. Określenie balsamiczny pojawiło się po raz pierwszy w 1747 roku w rejestrze winobrań i sprzedaży win. Legenda głosi, iż ocet balsamiczny wykorzystywany był na różne dolegliwości, m. in. bóle żołądka, stosowano go również jako środek dezynfekujący lub na jego bazie wytwarzano leki stosowane podczas epidemii dżumy w XVII w. W obecnych czasach ocet balsamiczny z Modeny stosowany jest jako dodatek do dań z ryb, mięsa, warzyw i sałatek.

Waga: 500 ml
Cena
Produkt archiwalny
Galeria
Inni klienci kupujący ten produkt zakupili również
Yerba Mate Pajarito Elaborada (naturalna) 1kg
Uważana za jedną z najlepszych paragwajskich marek yerba mate. Charakteryzuje się bardzo intensywnym smakiem i aromatem
Udon Makaron Świeży (Fresh Udon Noodles) 200g
Makaron japoński Udon świeży, 200 g.
Makaron Ryżowy 5mm 400g
Makaron ryżowy 5mm
Tortilla Kukurydziana Świeża 10szt Molino (Opakowanie z Atmosferą Ochronną)
Tortilla świeża kukurydziana 15 cm 10szt
Wyszukiwarka


Zaawansowane wyszukiwanie
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Towar dnia
2019-07-27 | Rodzinne warsztaty: słodkie na zdrowie <font color="blue">CENA DOTYCZY DWÓCH OSÓB</font>
300,00 zł
Subskrypcja
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach w naszym sklepie?
Wpisz swój adres e-mail!



Szybka pomoc
Szkoła gotowania
Nasze incjatywy

kursy kulinarne, nauka gotowania


delikatesy z całego świata


zawody w gotowaniu, cooking clash


Najczęściej kupowane
Producent
30906881
© Masala - Smaki Świata. Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved.