Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Owoc chlebowca (Jackfruit) 1 kg

  • Dostępność:

    Dostępność potwierdza sprzedawca.

87,90 zł

Opis produktu

Owoc chlebowca spotkać możemy pod kilkoma nazwami: jackfruit, kathal, khanun czy nangka. Łatwy do rozpoznania ze względu na swój charakterystyczny wygląd: podłużny, jajowaty, kolczasty, z szorstką, zieloną skórą. Jackfruit wypełnia biały, miękki, soczysty miąższ z dużymi białymi nasionami. Sam miąższ stanowi około 30%, nasiona około 5%, pozostała część to mleczko kauczukowe, czyli lateks. Owoce osiągają do 90cm długości i nawet do 30kg masy, najczęściej spotyka się owoce o masie 7-10kg.

Jakie zastosowanie w kuchni znajduje owoc chlebowca? Otóż miękki miąższ polecamy do spożywania na surowo, w sałatkach, w towarzystwie lodów lub użyć go do przygotowania soku. Z kolei miąższ kruchy nadaje się do curry, do gotowania lub do smażenia na głębokim oleju. Nasiona również mają swoje zastosowanie: można je ugotować, uprażyć i stosować podobnie jak orzechy lub pokrojone używać do deserów i słodkich napojów (zazwyczaj w połączeniu z mleczkiem kokosowym).

Wartości odżywcze: węglowodany, witaminy A i C, błonnik, żelazo, cynk.

Produkt sprzedawany jest na wagę, stąd podana cena za 1kg. Prosimy o nie dokonywanie płatności do momentu podania przez nas wagi Państwa produktu, a co za tym idzie jego ceny.

Kraj pochodzenia: Malezja/Indie/Indochiny/Singapur
Waga całego owocu: ~7-10kg/szt.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Pasta Tom Yum 30g Lobo

Pasta Tom Yum 30g Lobo

Pasta Tom Yum Lobo 30g

 Sos rybny 720ml Tiparos

Sos rybny 720ml Tiparos

Kluczowy składnik kuchni azjatyckich odpowiedzialny za smak umami.

 Kapusta Chińska | Bokchoi | Bok Choy | Pak Choi 1kg

Kapusta Chińska | Bokchoi | Bok Choy | Pak Choi 1kg

Kapusta chińska Pak Choi, Bok Choy, Pakchoi, Bokchoi - do gotowania, smażenia i jedzenia na surowo


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store