Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Jackfruit Zielony w Syropie 540g Twin Elephants

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

9,70 zł

Opis produktu

Niedojrzały owoc chlebowca w zalewie, doskonały substytut mięsa w kuchni zachodniej.

Owoc chlebowca spotkać możemy pod kilkoma nazwami: jackfruit, kathal, khanun czy nangka. Łatwy do rozpoznania ze względu na swój charakterystyczny wygląd: podłużny, jajowaty, kolczasty, z szorstką, zieloną skórą. Jackfruit wypełnia biały, miękki, soczysty miąższ z dużymi białymi nasionami. Sam miąższ stanowi około 30%, nasiona około 5%, pozostała część to mleczko kauczukowe, czyli lateks. Owoce osiągają do 90cm długości i nawet do 30kg masy, najczęściej spotyka się owoce o masie 7-10kg.

Jakie zastosowanie w kuchni znajduje owoc chlebowca? Otóż miękki miąższ polecamy do spożywania na surowo, w sałatkach, w towarzystwie lodów lub użyć go do przygotowania soku. Z kolei miąższ kruchy nadaje się do curry, do gotowania lub do smażenia na głębokim oleju. Nasiona również mają swoje zastosowanie: można je ugotować, uprażyć i stosować podobnie jak orzechy lub pokrojone używać do deserów i słodkich napojów (zazwyczaj w połączeniu z mleczkiem kokosowym).

Wartości odżywcze: węglowodany, witaminy A i C, błonnik, żelazo, cynk.

Skład: zielony owoc jackfruita 52,4%, woda, sól, regulator kwasowości E330.
Kraj pochodzenia: Tajlandia.
Waga: 540g.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Panierka Panko 200g LOBO

Panierka Panko 200g LOBO

Panko, 227 g ? panierka.

 Brązowa Ciecierzyca (Brown Chick Peas) | Kala Chana 500g TRS

Brązowa Ciecierzyca (Brown Chick Peas) | Kala Chana 500g TRS

Doskonałej jakości przyprawa znanej na całym świecie firmy TRS.

 Pasta Krewetkowa (Shrimp Paste) | Ga-bpi 100g Maepranom

Pasta Krewetkowa (Shrimp Paste) | Ga-bpi 100g Maepranom

Klasyczna pasta krewetkowa Gà-bpì (กะปิ), w której skład wchodzą jedynie krewetki i sól. Niezastąpiona podczas przygotowywania potraw kuchni tajskiej.

 Mieszanka Przypraw do Ryżu z Warzywami (Spices Blend for Vegetable Rice) | Pulao Masala 50g MDH

Mieszanka Przypraw do Ryżu z Warzywami (Spices Blend for Vegetable Rice) | Pulao Masala 50g MDH

Pulao Masala to indyjska mieszanka przypraw do indyjskiego dania przygotowanego z ryżu basmati z dodatkiem warzyw i orzechów.

 Oldfriends KIMCHI Classic (MILD) 300g

Oldfriends KIMCHI Classic (MILD) 300g

Oryginalne kimchi według tradycyjnej koreańskiej receptury


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store