Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Sos rybny 200ml Tiparos

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

6,90 zł

Opis produktu

Sos rybny to podstawowy i niezbędny składnik kuchni tajskiej i innych kuchni Azji Południowo-Wschodniej. 

Sos ten odpowiedzialny jest za smak umami w daniach kuchni tajskiej, soli potrawy i nadaje charakterystycznej głębi. Ma charakterystyczny intensywny zapach. 

W kuchni tajskiej sosu rybnego używa się praktycznie do wszystkich dań wytrawnych: zup, curry, sałatek, dań typu stir fry, dipów. 

Sos ten wytwarza się w procesie fermentacji. W pierwszym etapie zasypując ryby (sardele) lub krewetki solą, i pozostawiając je w beczkach na kilka miesięcy do roku. Po przefiltrowaniu otrzymuje się płyn (sos rybny pierwszej fermentacji) do którego dodaje się soli i wody i pozostawia do drugiej fermentacji na okres ok. 3 miesięcy.

RozwińZwiń Opis

skład

ekstrakt z sardeli 65%, woda, sól, cukier

kraj pochodzenia

Tajlandia

pojemność  

200ml

przechowywanie

przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Sos rybny Oyster Brand 700 ml

Sos rybny Oyster Brand 700 ml

Kluczowy składnik kuchni azjatyckich odpowiedzialny za smak umami.

 Ciasto do Pierogów Vonton Grube 250g | Won Ton [PRODUKT MROŻONY]

Ciasto do Pierogów Vonton Grube 250g | Won Ton [PRODUKT MROŻONY]

Mrożone gotowe ciasto do przygotowania chińskich pierożków.

 Mięso z Kraba w Puszce 170g Ambition

Mięso z Kraba w Puszce 170g Ambition

Delikatne, białe mięso z kraba stanowi jeden z najbardziej uniwersalnych podstawowych dodatków kuchni orientalnej. Nie tylo jest świetnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju sałatek i przekąsek, ale takze bywa podstawą potraw typu curry i orientalnych zup, sprawdza się również doskonale jako nadzienie do pierożków.

 Orzechy Nerkowca 100g [Produkt Rozważany]

Orzechy Nerkowca 100g [Produkt Rozważany]

Orzechy Nerkowca

 Papryczki Chilli Suszone Całe | Red Chillies Whole 50g TRS

Papryczki Chilli Suszone Całe | Red Chillies Whole 50g TRS

Doskonała przyprawa, która nada każdemu daniu pikantności


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store