Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Chilli Zielone Świeże 10g [PRODUKT ROZWAŻANY]

  • Dostępność:

    Dostępność potwierdza sprzedawca.

1,90 zł

Opis produktu

Tajskie, zielone papryczki chilli, odmiana Phrik - khee - nuu, nazywana również Bird's Eye Chilli.

W skali Scoville'a osiąga 50 000 - 100 000 punktów.

W kuchni tajskiej nie sposób obejść się bez tych ostrych w smaku papryczek. Nie ważne, jakiego rodzaju papryczek chilli używamy, zawsze należy z nimi postępować ostrożnie, tak by olejki eteryczne nie dostały się do oczu lub na błony śluzowe, gdyż powodują bardzo silne i długotrwałe pieczenie.

Kapsaicyna (substancja odpowiedzialna za pikantność), skumulowana jest w nasionach, więc jeśli nie zależy nam na piekielnej pikantności, należy odciąć "czapeczkę" od góry strączka, rozciąć go na połowę pod strumieniem zimnej wody i oczyścić z nasion.

Papryczki chilli drobno siekamy lub miażdżymy w moździerzu i dopiero wtedy dodajemy do potraw. Poddane obróbce termicznej (np. podsmażone na początku), będą znacznie ostrzejsze.

Skład: chilli zielone odmiana Phrik - khee - nuu

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Waga 10g

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Groch Łuskany | Chana Dal 500g TRS

Groch Łuskany | Chana Dal 500g TRS

Doskonałej jakości chana dal znanej na całym świecie firmy TRS.

 Sos Sojowy Niskosodowy | Genen 150 ml Kikkoman (dyspenser)

Sos Sojowy Niskosodowy | Genen 150 ml Kikkoman (dyspenser)

Tradycyjny sos sojowy o obniżonej ilości sodu, niezbędny w kuchni japońskiej

 Herbata Czarna Wiśniowa Pralina - 50g

Herbata Czarna Wiśniowa Pralina - 50g

Czarna herbata o zniewalającym smaku wiśni w czekoladzie.

 Oliwki Zielone Hiszpańskie (bez pestki) w solance 935g

Oliwki Zielone Hiszpańskie (bez pestki) w solance 935g

Uniwersalne oliwki zielone bez pestek, doskonałe do marynowania i gotowania.

 Shichimi Togarashi / Nanami Togarashi 30g (rozważany)

Shichimi Togarashi / Nanami Togarashi 30g (rozważany)

Przyprawa japońska "siedem smaków papryczki chilli".


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store