Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Chilli Zielone Świeże 10g [PRODUKT ROZWAŻANY]

  • Dostępność:

    Dostępność potwierdza sprzedawca.

2,00 zł

Opis produktu

Tajskie, zielone papryczki chilli, odmiana Phrik - khee - nuu, nazywana również Bird's Eye Chilli.

W skali Scoville'a osiąga 50 000 - 100 000 punktów.

W kuchni tajskiej nie sposób obejść się bez tych ostrych w smaku papryczek. Nie ważne, jakiego rodzaju papryczek chilli używamy, zawsze należy z nimi postępować ostrożnie, tak by olejki eteryczne nie dostały się do oczu lub na błony śluzowe, gdyż powodują bardzo silne i długotrwałe pieczenie.

Kapsaicyna (substancja odpowiedzialna za pikantność), skumulowana jest w nasionach, więc jeśli nie zależy nam na piekielnej pikantności, należy odciąć "czapeczkę" od góry strączka, rozciąć go na połowę pod strumieniem zimnej wody i oczyścić z nasion.

Papryczki chilli drobno siekamy lub miażdżymy w moździerzu i dopiero wtedy dodajemy do potraw. Poddane obróbce termicznej (np. podsmażone na początku), będą znacznie ostrzejsze.

Skład: chilli zielone odmiana Phrik - khee - nuu

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Waga 10g

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Sos Tonkatsu 0,5l Bulldog

Sos Tonkatsu 0,5l Bulldog

Tonkatsu to owocowo-warzywny sos do smażenia.

 Cynamonowiec Wonny Kora (Dalchini Whole) 50g TRS

Cynamonowiec Wonny Kora (Dalchini Whole) 50g TRS

Cynamonowiec Wonny (kora drzewa Cassii).

 Syrop z kwiatów czarnego bzu

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Wzmocnij odporność - syrop dodaj do herbaty lub pij solo.

 Oldfriends KIMCHI Vegan (MILD) 300g

Oldfriends KIMCHI Vegan (MILD) 300g

Oryginalne wegańskie kimchi według tradycyjnej koreańskiej receptury

 Chilli de Arbol (suszone) 20g

Chilli de Arbol (suszone) 20g

Jedna z ostrzejszych meksykańskich papryczek


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store