Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Chilli Habanero (suszone) 100g

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

34,00 zł

Opis produktu

Suszone meksykańskie chilli habanero to najostrzejsza odmiana chili. Papryka ta mieni się wszystkimi kolorami piekła i tylko Szatan oraz Meksykanie mogą ją jeść w całości. Dojrzałe habenero ma kolor czerwony, a po ususzeniu nabiera bardzo ciemnego prawie czarnego koloru. Dojrzałe owoce mają kształt kulki i osiągają wielkość 3-5 centymetrów, ich rodzinną ziemią jest półwysep Jukatan i Wyspy Karaibskie.

Papryka Habanero w skali ostrości Scoville zajmuje niekwestionowane pierwsze miejsce ze średnią punktów 285000, a jej specjalnie wyhodowana pododmiana - Red Savina Habanero uzyskała w tej skali 577000 punktów. Dla porównania, papryka Jalapeno, którą w kuchni meksykańskiej dodaje się do prawie wszystkich potraw, a połowa jej owocu sprawi, iż nasz gulasz nabierze odpowiedniej ostrości, w tej skali otrzymuje "tylko" 5000-15000 punktów.

Chili habanero wchodzi w skład najostrzejszych sosów i dodatków, zmielona dodawana jest do przyprawy Chili, jest także specjalna odmiana sosu Tabasco - Tabasco brand Habanero Pepper Sauce. Jest to absolutnie niezbędna pozycja w kuchni gastronomicznych ryzykantów. Receptura podobna do sosów jamajskich, w skład której wchodzą mango, papaja, banany oraz imbir, sprawia, iż w pierwszej chwili kusi owocowym smakiem i aromatem, aby za chwilę rozpalić w nas wulkaniczny ogień.

Najtwardszym kulinarnym smakoszom polecamy sos zrobiony z papryki habanero oraz ziaren świeżego pieprzu. Nawet dla największych miłośników oceanicznej kuchni będzie to niezapomniane przeżycie. Papryka habanero szczególnie nadaje się do marynat, wszelkich dań kuchni karaibskiej i meksykańskiej, barbecue, curry, sosów pomidorowych czy steków.

Kraj pochodzenia: Meksyk

Skład: 100% suszone habanero

Waga: 100g

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Achiote 100g Lol Tun

Achiote 100g Lol Tun

Przyprawa do mięs nadająca piękny kolor i smak

 Pasta do Indyjskiego Tikka Masala (Spice Paste For Indian Tikka Masala) 50g AHG

Pasta do Indyjskiego Tikka Masala (Spice Paste For Indian Tikka Masala) 50g AHG

Gotowa pasta do przyrządzenia brytyjskiej potrawy Tikka Masala inspirowanej smakami Indii.

 Chilli Chipotle (suszone) 100g

Chilli Chipotle (suszone) 100g

Wędzona papryka jalapeño

 Chilli Pasilla (suszone) 100g

Chilli Pasilla (suszone) 100g

Podstawowy składnik salsa de chile pasilla

 Chilli de Arbol (suszone) 100g

Chilli de Arbol (suszone) 100g

Jedna z ostrzejszych meksykańskich papryczek


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store