Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Grzyby Mun (Cloud Ear Fungus) 1kg

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

54,50 zł

Opis produktu

Grzyby suszone Mun (Black Fungus, Wood Ear, Mu Er, łac. Auricularia Polytricha)

Chyba najpopularniejszy w Azji grzyb wykorzystywany w kuchni. Ma kształt pofałdowanej miseczki i charakteryzuje się delikatnym, grzybowym smakiem. Doskonale chłonie smak innych składników potrawy, nie wybijając się swoim aromatem ponad główną nutę potrawy. Po ugotowaniu nabiera specyficznej, chrupkiej konsystencji.
Sposób użycia: moczyć w wodzie ok. 20 minut (namoczony grzyb powiększa się co najmniej pięć razy), a następnie dodać do potrawy w czasie gotowania lub smażenia.
Grzyby Mun dodawane są do zup i sosów. Przede wszystkim z powodu swojej charakterystycznej, chrupkiej konsystencji. Mają też doskonałe właściwości lecznicze, od wieków wykorzystywane w chińskiej medycynie ludowej. Chińczycy uważają, że ich systematyczne spożywane poprawia ogólną kondycję człowieka, łagodzi kaszel i ułatwia oddychanie w chorobach płuc. Jednak najważniejszą właściwością grzybka jest jego wpływ na zmniejszanie krzepliwość krwi i poprawę krążenia, co potwierdzają współczesne badania. Prawdopodobnie ta cecha powoduje zaskakująco mały poziom zachorowań na chorobę wieńcową w Chinach.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Fasola Czarna Cała 3kg La Sierra

Fasola Czarna Cała 3kg La Sierra

W naturalnej zalewie, dzięki pasteryzacji nie zawiera konserwantów.

 Panierka Panko 200g LOBO

Panierka Panko 200g LOBO

Mocno chrupiąca chlebowa panierka do mięsa oraz warzyw.

 Mieszanka Przypraw Garam Masala (Garam Masala Powder) 100g TRS

Mieszanka Przypraw Garam Masala (Garam Masala Powder) 100g TRS

Jedna z najbardziej znanych przypraw kuchni indyjskiej, nieodzowna do przygotowania dania Tikka masala.

 Kiełki Soi w Zalewie / Kiełki Fasoli Mung (Bean Sprouts) 1,5kg (Puszka 3100ml)

Kiełki Soi w Zalewie / Kiełki Fasoli Mung (Bean Sprouts) 1,5kg (Puszka 3100ml)

Kiełki fasoli mung w zalewie 1,5kg


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store