Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Pasta Masman / Massaman / Matsaman Curry 50g Lobo

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

  • Producent:

    Lobo

5,00 zł

Opis produktu

Tajska pasta curry Massaman do przyrządzenia dania o tej samej nazwie – massaman curry.

Historia massaman curry w Tajlandi sięga XVII wieku i od tamtej pory danie to przyjęło się na stałe w kulturze kulinarnej Krainy Uśmiechu.  Massaman curry znaczy „the curry of the Muslim”, czyli curry muzułmańskie. Najlepsze wersje zjecie w południowej części Kraju, która jest zdecydowanie najbardziej muzułmańska. W Tajlandii massaman curry to danie zarezerwowane na szczególne okazje lub święta religijne.

Danie to w wersji oryginalnej przygotowuje się z kurczaka, wołowiny, jagnięciny, baraniny lub koziny. Niekiedy mięso obsmaża się w pierwszej kolejności w maśle lub smalcu, następnie dusi się je w przyprawach i mleku kokosowym.

W krajach arabskich do massaman curry dodaje się migdały, orzechy czy też rodzynki, a przodującym smakiem jest kwaśny.

Tajska adaptacja potrawy zawiera w sobie pastę krewetkową, trawę cytrynową i tamarynd. Popularnymi dodatkami są ziemniaki i ananas.

Do przygotowania massaman curry w domu potrzebować będziesz: pasty massaman curry, mleka kokosowegososu rybnegopasty krewetkowej (opcjonalnie, jeśli lubisz), tamarynducukru palmowegotajskiej bazyliitrawy cytrynowejcynamonu i kardamonu. W „zwykłym” sklepie dokup mięso, ziemniaki i szalotki:)

 

RozwińZwiń Opis

skład

chili, czosnek, trawa cytrynowa, galangal, sól, przyprawy (kolendra, kardamon, goździki) pasta krewetkowa (krewetki, sól). Produkt może zawierać śladowe ilości ryb.

kraj pochodzenia

Tajlandia

waga lub pojemność lub pojemność/waga - usuń niepotrzebne:) 

50g

przechowywanie

po otwarciu przechowuj w lodówce

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Sos Sojowy Ciemny 150 ml Kikkoman (dyspenser)

Sos Sojowy Ciemny 150 ml Kikkoman (dyspenser)

Klasyczny sos sojowy do kuchni japońskiej, sushi, marynat i gotowania

 Kolendra Mielona (Coriander Powder) | Dhania Powder 100g TRS

Kolendra Mielona (Coriander Powder) | Dhania Powder 100g TRS

Doskonałej jakości przyprawa, znanej na całym świecie firmy TRS.

 Pasta do Indyjskiego Curry z Mięsem Rogan Josh (Spice Paste for Indian Meat Curry Rogan Josh) 50g AHG

Pasta do Indyjskiego Curry z Mięsem Rogan Josh (Spice Paste for Indian Meat Curry Rogan Josh) 50g AHG

Gotowana pasta do przygotowania indyjskiego curry z mięsem Rogan Josh.

 Sos Pomidorowy Condoro z Neapolu z Bakłażanów i Warzyw 350g

Sos Pomidorowy Condoro z Neapolu z Bakłażanów i Warzyw 350g

Sos pomidorowy Condoro z Neapolu z bakłażanów i warzyw.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store