Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Achiote 100g Lol Tun

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

  • Producent:

    Lol Tun

8,50 zł

Opis produktu

Achiote to aztecka nazwa Arnoty Właściwej (łac. Bixa orellana L.), jest też nazywana drzewem szminkowym lub szafranem dla biednych. Rośnie w Peru, Brazylii, Meksyku, Kolumbii, Trynidadzie i na Hawajach na wysokości do 1200 m n.p.m. Arnota to krzew o gęstym listowiu, ciemnoszarej korze i jajowatych, jasnozielonych liściach. Kwitnie białym lub różowym kwieciem. Owoce arnoty są kolczaste o barwie ciemnoczerwonej lub pomarańczowej i mają kształt strąków. Każde z nasion pokryte jest czerwoną osnówką, stanowiącą cenne źródło pomarańczowo-żółtego barwnika i biksyny, wykorzystywanego bardzo powszechnie w kulturze południowoamerykańskiej. Barwi się nim dosłownie wszystko, począwszy od materiałów, poprzez artykuły spożywcze, na produkcji farb do ciała skończywszy. Arnota ma właściwości magiczne, pokrycie ciała farbą z jej dodatkiem gwarantuje siłę i ochronę przed chorobami. W kuchni Achiote wykorzystujemy we wszelkich potrawach, w których chcemy osiągnąć przepiękny czerwony kolor; możemy też nią zabarwić czekoladę do picia. W kuchni meksykańskiej używana bardzo często do barwienia potraw z kurczaka, tamales lub arroz con polio.

Skład: nasiona achiote (co najmniej 90%), jodowana sól kuchenna, mieszanka przypraw (kminek, oregano, wawrzyn, goździk, czosnek w proszku, pieprz, cebula w proszku), ocet destylowany, kwas cytrynowy, konserwant E202.

Waga: 100g.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Komosa Ryżowa | Quinoa 500g

Komosa Ryżowa | Quinoa 500g

Quinoa (komosa) stanowi źródło pełnowartościowego białka, zawiera cenne dla zdrowia witaminy i skłądniki mineralne i jest bogata w zdrowe kwasy tłuszczowe.

 Sos Pomidorowy z kaparami i oregano 350g CDN

Sos Pomidorowy z kaparami i oregano 350g CDN

Sos pomidorowy z kaparami i oregano, idealny do makaronów.

 Tortilla Kukurydziana 38 szt ŚWIEŻA

Tortilla Kukurydziana 38 szt ŚWIEŻA

Oryginalne meksykańskie placki z mąki kukurydzianej

 Pasta Curry Masman / Massaman / Matsaman 400g Cock Brand

Pasta Curry Masman / Massaman / Matsaman 400g Cock Brand

Pasta do muzułmańskiego curry z kurczakiem, wołowiną lub wegetariańskiego.

 Rzodkiew Marynowana Takuwan (Oshinko / Daikon) 500g

Rzodkiew Marynowana Takuwan (Oshinko / Daikon) 500g

Rzodkiew Takuwan Katsuo, 500g.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store