Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Glony Konbu / Kombu / Dashima (Dried Kelp) 100g

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

16,50 zł

Opis produktu

Konbu / kombu (Morszczyn pęcherzykowaty) to jeden z najpopularniejszych glonów wykorzystywanych w kuchni japońskiej, zaraz po glonach Nori.

Razem z katsuo-bushi (plasterkami tuńczyka bonito), służy przygotowaniu bulionu dashi. Z samych liści konbu przyrządza się wegetariańską wersję dashi. Poza podstawowym zastosowaniem, konbu można je także skrobać, w celu otrzymania cienkich wstążek (oboro konbu) oraz zrzynek (soboro / tororo konbu). Oboro konbu wykorzystuje się do wiązania potraw, jak np. sushi. Tororo konbu służy do przyrządzania klarownych zup.

Konbu stanowi także bardzo ważny element kultury japońskiej - nieodzowny na stole podczas uroczystych przyjęć - yorokonbu oznacza "radować się".

Glony konbu charakteryzują się bardzo wysoką zawartością jodu i mają właściwości lecznicze. Morszczyn stosowany jest w niedoczynności tarczycy, przyspiesza przemianę materii, zapobiega arteriosklerozie.

Waga: 100 g.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Kluski ryżowe Tteokbokki (plasterki) tteokguk MATAMUN 600g

Kluski ryżowe Tteokbokki (plasterki) tteokguk MATAMUN 600g

Pyszne koreańskie kluski ryżowe, niezbędne do przygotowania tradycyjnego streetfoodowego dania tteokbokki!

 Chilli Mielone (Chilli Powder) 100g TRS

Chilli Mielone (Chilli Powder) 100g TRS

Doskonałej jakości chilli, przyprawa niezbędna w każdej kuchni

 Pasta do Singapurskiej Zupy Kokosowej Laksa (Spice Paste for Singapore Laksa - Coconut Curry Noodles) 60g AHG

Pasta do Singapurskiej Zupy Kokosowej Laksa (Spice Paste for Singapore Laksa - Coconut Curry Noodles) 60g AHG

Gotowa pasta do przyrządzenia laksy - tradycyjnej zupy z Azji Południowo-Wschodniej (Singapur, Malezja). Klasycznie zupę Laksa przygotowuje się na bazie czerwonej pasty curry oraz mleka kokosowego i podaje z makaronem ryżowym.

 Orzechy Nerkowca 100g [Produkt Rozważany]

Orzechy Nerkowca 100g [Produkt Rozważany]

Orzechy Nerkowca

 Kapary z Ogonkami hiszpańskie | Caperina 240 gr

Kapary z Ogonkami hiszpańskie | Caperina 240 gr

Kapary z Ogonkami marki Caperina to marynowane owoce kaparu ciernistego.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store