Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Glony Konbu / Kombu / Dashima (Dried Kelp) 100g

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

16,50 zł

Opis produktu

Konbu / kombu (Morszczyn pęcherzykowaty) to jeden z najpopularniejszych glonów wykorzystywanych w kuchni japońskiej, zaraz po glonach Nori.

Razem z katsuo-bushi (plasterkami tuńczyka bonito), służy przygotowaniu bulionu dashi. Z samych liści konbu przyrządza się wegetariańską wersję dashi. Poza podstawowym zastosowaniem, konbu można je także skrobać, w celu otrzymania cienkich wstążek (oboro konbu) oraz zrzynek (soboro / tororo konbu). Oboro konbu wykorzystuje się do wiązania potraw, jak np. sushi. Tororo konbu służy do przyrządzania klarownych zup.

Konbu stanowi także bardzo ważny element kultury japońskiej - nieodzowny na stole podczas uroczystych przyjęć - yorokonbu oznacza "radować się".

Glony konbu charakteryzują się bardzo wysoką zawartością jodu i mają właściwości lecznicze. Morszczyn stosowany jest w niedoczynności tarczycy, przyspiesza przemianę materii, zapobiega arteriosklerozie.

Waga: 100 g.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Kiełki Soi / Kiełki Fasoli Mung (Bean Sprouts) 330g Diamond

Kiełki Soi / Kiełki Fasoli Mung (Bean Sprouts) 330g Diamond

Powszechnie stosowane w kuchni chińskiej, tajskiej, wietnamskiej, japońskiej, indyjskiej, koreańskiej, indonezyjskiej, są bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka oraz witamin A, B, C i E. Małe fasolki mung są jadalne, tak surowe, jak i gotowane czy smażone. Po wykiełkowaniu nazywamy je "kiełkami sojowymi".

 Tortilla Kukurydziana 10szt ŚWIEŻA

Tortilla Kukurydziana 10szt ŚWIEŻA

Oryginalne meksykańskie placki z mąki kukurydzianej

 Wasabi Siekane | Kizami Wasabi 250g [PRODUKT MROŻONY]

Wasabi Siekane | Kizami Wasabi 250g [PRODUKT MROŻONY]

Kizami Wasabi to siekane świeże pędy i korzeń chrzanu japońskiego (Wasabi). Kizami Wasabi to produkt całkowicie odmienny w smaku od popularnego Kona Wasabi (wasabi w proszku) i co najważniejsze oryginalny (100% chrzanu japońskiego, nie jak w przypadku innych produktów nazwanych "wasabi" mieszanka chrzanu europejskiego z japońskim).

 Pasta do Madras Curry z Kurczakiem (Spice Paste for Indian Chicken Curry | Madras Curry) 50g AHG

Pasta do Madras Curry z Kurczakiem (Spice Paste for Indian Chicken Curry | Madras Curry) 50g AHG

Gotowa pasta do przyrządzania indyjskiego curry z kurczakiem - Madras Curry.

 Mleko kokosowe ChaoKoh 250ml

Mleko kokosowe ChaoKoh 250ml

Mleczko kokosowe to niezbędny składnik dań kuchni azjatyckich, jak i doskonały zamiennik dla mleka krowiego.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store