Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Szafran | Azafran 1g La Barraca Triselecta

29,90 zł

Opis produktu

Szafran (Azafrán) znanej hiszpańskiej marki La Barraca.

Ta aromatyczna, pachnąca, luksusowa przyprawa jest jedną z najdroższych, ale i najszlachetniejszych przypraw na świecie. Nitki szafranu są w istocie słupkami nasiennymi krokusów (crocus dativus). Zbierane są w październiku, a kwiaty te kwitną jedynie przez dwa tygodnie. Aby otrzymać 1 kg szafranowych nitek potrzeba około 200 tysięcy kwiatów. Słowo szafran pochodzi od perskiego sahafaran, od asfar (żółty). Wiadomo nam, że już starożytni Grecy i Rzymianie docenili szafran. Był stosowany jako pigment do farbowania jedwabiów, ale ceniono go również za domniemane wartości lecznicze, wierzono w jego właściwości nasenne. W średniowieczu szafran stał się symbolem stanu majątkowego. Jedynie osoby najzamożniejsze mogły sobie pozwolić na przyrządzanie dań w złocistych barwach szafranu.

Sposób użycia: szafran należy rozpuścić w ciepłej wodzie.
Opakowanie 1g wystarcza do przyprawienia około 15 porcji.

Firma La Barraca istnieje na na rynku hiszpańskim już od 1912 roku, a o jej sukcesie zadecydował właśnie szafran. W początkach swojego istnienia bowiem, firma La Barraca specjalizowała się jedynie w sprzedaży i dystrybucji szafranu. Obecnie La Barraca to producent najwyższej jakości przypraw i ziół głównie z regionu Hiszpanii.

Kraj pochodzenia: Hiszpania
Waga: 1g

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Fasola Urid Czarna Łuskana | Urid Dal 500g TRS

Fasola Urid Czarna Łuskana | Urid Dal 500g TRS

Doskonałej jakości fasola znanej na całym świecie firmy TRS.

 Ryż Basmati (Pure Original Basmati Rice) 1kg Tilda

Ryż Basmati (Pure Original Basmati Rice) 1kg Tilda

Ryż Basmati firmy Tilda.

 Makaron Ryżowy 10mm 400g

Makaron Ryżowy 10mm 400g

Tajski szeroki makaron ryżowy do Pad See Ew

 Cynamonowiec Wonny Kora (Dalchini Whole) 50g TRS

Cynamonowiec Wonny Kora (Dalchini Whole) 50g TRS

Cynamonowiec Wonny (kora drzewa Cassii).


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store