Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Szafran | Azafran 1g La Barraca Triselecta

29,90 zł

Opis produktu

Szafran (Azafrán) znanej hiszpańskiej marki La Barraca.

Ta aromatyczna, pachnąca, luksusowa przyprawa jest jedną z najdroższych, ale i najszlachetniejszych przypraw na świecie. Nitki szafranu są w istocie słupkami nasiennymi krokusów (crocus dativus). Zbierane są w październiku, a kwiaty te kwitną jedynie przez dwa tygodnie. Aby otrzymać 1 kg szafranowych nitek potrzeba około 200 tysięcy kwiatów. Słowo szafran pochodzi od perskiego sahafaran, od asfar (żółty). Wiadomo nam, że już starożytni Grecy i Rzymianie docenili szafran. Był stosowany jako pigment do farbowania jedwabiów, ale ceniono go również za domniemane wartości lecznicze, wierzono w jego właściwości nasenne. W średniowieczu szafran stał się symbolem stanu majątkowego. Jedynie osoby najzamożniejsze mogły sobie pozwolić na przyrządzanie dań w złocistych barwach szafranu.

Sposób użycia: szafran należy rozpuścić w ciepłej wodzie.
Opakowanie 1g wystarcza do przyprawienia około 15 porcji.

Firma La Barraca istnieje na na rynku hiszpańskim już od 1912 roku, a o jej sukcesie zadecydował właśnie szafran. W początkach swojego istnienia bowiem, firma La Barraca specjalizowała się jedynie w sprzedaży i dystrybucji szafranu. Obecnie La Barraca to producent najwyższej jakości przypraw i ziół głównie z regionu Hiszpanii.

Kraj pochodzenia: Hiszpania
Waga: 1g

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Orientalna Pasta do Wołowiny 50g LOBO

Orientalna Pasta do Wołowiny 50g LOBO

Orientalna pasta do wołowiny

 Majonez Japoński 500g

Majonez Japoński 500g

Niezastąpione uzupełnienie do rolek sushi

 Okra Świeża (Fresh Okra) | Bhindi 250g

Okra Świeża (Fresh Okra) | Bhindi 250g

Świeża Okra, zwana Ketmią Jadalną stanowi jeden z podstawowych produktów kuchni indyjskiej.

 Kawa Garat Americano Orzechowa 250g (mielona)

Kawa Garat Americano Orzechowa 250g (mielona)

Najwyższej jakości mielona meksykańska kawa Arabica z delikatną nutką orzechową.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store